Biscoitos Deliciosos

Caros Leitores hoje apresento-vos uma receita deliciosa de biscoitinhos que uma colega fez e me cedeu a receita.

Claro está que só sosseguei depois de a experimentar e o resultado foi uma caixinha cheia de bolachinhas deliciosas que rapidamente desapareceram.

Bem devo confessar que alterei um pouco a receita, pois usei farinha com fermento, esqueci-me de os passar pelos cereais e acrescentei cereais estaladiços à massa o que é certo è que a lata já está vazia!!!!
Bolinhos de Corn Flakes
Ingredientes:
125g de Manteiga
2 ovos
1 chávena (média) de acúcar´
2 chávenas de farinha
2 colheres de chá de fermento
1 pitada de sal
raspa de uma laranja
nozes ou amêndoas a gosto
corn flakes para envolver
Preparação:
Bata o açúcar com a manteiga e os ovos. Acrescente a raspa de laranja, o sal, as nozes, a farinha e o fermento e envolva bem. Forme pequenas bolinhas e passe-as pelos cereais. Leve ao forno a 175º entre 10 a 15m.

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