Muffins de Cereja


Olá a todos! É isso mesmo hoje trago-vos uma receita obrigatória e de chorar por mais!
Já a faço há algum tempo, mas ainda não a tinha partilhado. Como as cerejas não param de chegar cá a casa, é sempre bem vindo um docinho com as lindas cerejas, por dentro e por fora!

Ingredientes

·         1 chávena de açúcar amarelo
·         1 chávena de natas
·         50 g de margarina derretida
·         2 chávenas de cerejas descaroçadas
·         3 ovos
·         3 chávenas de farinha
·         1 colher de sopa de essência de baunilha
·         1 colher de sopa de fermento

Preparação da receita:
 
1. Misture o açúcar com os ovos e bata bem.
2. Adicione as natas, a manteiga derretida, a baunilha, a farinha e o fermento e envolva lentamente.
3. Envolva as cerejas em farinha e de seguida junte-as à massa e envolva.
4. Deite colheradas deste preparado em forminhas de papel.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180º, durante 20 minutos.
6. polvilhe com açúcar em pó.

 

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