Pimentinha na Cozinha

Olá a todos!  A receita que vos trago hoje é deliciosa, muito reconfortante, incrivelmente fácil e prepara-se em cinco minutos. Depois disso é só esperar que o forno faça o resto e, entretanto ficamos com 40 a 45 minutos livres para organizar tudo o resto. Descobri esta maravilha ocasionalmente no canal youtube do "Menino Prendado" (o vídeo está no final da receita) e não resisti a experimentar.......resultado vou repetir mais vezes, e experimentar variações da receita. Ingredientes: ·          1 litro de caldo de frango (ou 1 litro de água + 2 cubos de caldo de galinha) ·          1 frasco de molho de tomate pronto (340 gramas) ·          500g de macarrão de ninhos, ou outra massa a gosto ·          300 gramas de frango desfiado ou fiambre ralado ·          300 gramas de queijo mozzarela ralado ·          200g de queijo creme com ervas ·          1 pacote de queijo parmesão ralado (50 gramas) ·          1 pitada de orégão Preparação:

Mais um bolinho delicioso, para preparar no micro-ondas! Uma solução para convidados surpresa ou simplesmente para se deliciar! INGREDIENTES (Bolo): ·          4 ovos ·          2 chávenas de farinha ·          1 chávena de açúcar ·          1 chávena de óleo ·          1 colher de sopa de fermento ·          2 + 1/2 cenouras sem casca ·          Sumo e raspa de 1 laranja INGREDIENTES (Cobertura): ·          600 ml de leite ·          3 colheres de sopa de chocolate em pó (Achocolatado) ·          3 colheres de sopa de Farinha Maizena ·          50 g de chocolate negro PREPARAÇÃO (Tradicional do bolo): ·          No liquidificador junte as cenouras descascadas, o óleo, os ovos, o açúcar, a raspa, o sumo da laranja e triture bem até a cenoura estar completamente desfeita; ·          Transfira para um recipiente, misture a farinha peneirada com o fermento e envolva. ·          Envolva bem e coloque a massa numa forma de silicone e leve ao

Outubro está à porta e o Outono já chegou! Por aqui os dias têm passado a correr com festas de aniversário a serem preparadas e muito trabalho, que me tem afastado um pouco do blog. Prometo ser mais assídua até porque a preparação dos cabazes de Natal já começou! Já temos marmelada pronta, doce de tomate e maçã, de pêssego e maracujá, Geleia de marmelo, doce de figo e baunilha e doce de pêra e chocolate! Os baldinhos de iogurte já estão a ser decorados e as experiências de bolachas não param! Enfim já cheira a Natal, pois faltam apenas 85 dias!!!!!!!             Entretanto deixo-vos uma receita fácil e aconchegante para todos os dias e que fará as delícias de toda a família! INGREDIENTES: (Para 4 pessoas) ·        3 latas de atum ·        1 cebola ·        2 dentes de alho ·        2 tomates madurinhos ·        50 ml de vinho ·        50 ml de água ·        4 colheres de sopa de azeite ·        Mangericão ou Coentros ·        2 pacotes de Noodles de cama

Mais uma receita especial e muito simples para um prato que vai para a mesa em 20 minutos e que faz as delícias de todos cá em casa! Mas qual a origem deste prato delicioso? Diz-se que a receita da “pasta alla Carbonara” tem uma antiga origem romana, criada pela necessidade (e relativa “pobreza” de ingredientes) dos “carbonari” (pessoas que trabalhavam com carvão), que trabalhavam pesado e precisavam de uma refeição nutritiva e simples. Então, qual a melhor combinação se não essa, entre massa longa, “pancetta” curada e defumada, queijo pecorino, ovos e pimenta preta? Um prato único, delicioso, rico e barato ao mesmo tempo, ideal pra ser feito fora de casa.  INGREDIENTES: ·          1500 ml de água (1,5 l) ·          200 gramas de Fusili (ou outra a gosto – Macarronette ou esparguete) ·          Sal a gosto ·          1 cebola pequena ·          50 g de bacon em cubinhos ·          50 ml de azeite ·          1 lata de cogumelos laminados ·          200g de