Olá a todos! Depois de um dia muito difícil com muito trabalho e todos doentes cá por casa, nada melhor do que terminar o dia com um cheirinho de uma deliciosas bolachinhas de manteiga de amendoim e pepitas de chocolate que foram uma revelação. A receita original é do livro – “A minha cozinha 2” da Clara de Sousa, que me ofereceram e onde cada receita é uma surpresa muito agradável. A Clara de Sousa é uma cozinheira que admiro muito e tem receitas simples e que fazem sempre um brilharete. Consultem a página dela de Facebook, onde podem seguir as suas receitas: E para comemorar o fim de semana bem merecido, nada melhor do que um jantarzinho saboroso, que incluiu esta apetitosa entrada. Estes bolachas são deliciosas! Adaptei a receita da Clara de Sousa e ficaram fantásticos. Ora aqui vai a receita: Esta receita dá para cerca de 60 bolachas Ingredientes: · 280 gr de farinha sem fermento · 170 gr de manteiga à temperatura ambiente ·