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A mostrar mensagens de Agosto, 2016

Cozinheira de Serviço

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Pimentinha na Cozinha
Desde sempre adorei cozinhar, descobrir novos sabores e ideias. Partilhar tudo isto convosco é mágico! Cozinhar é uma forma de Amar!

Espetadas de Lulas

Olá a todos apesar de Férias para muitos significar não cozinhar, para nós o pacote vem com tudo: cozinhar sempre, apesar de optarmos por fazer coisas mais simples, pois como não estamos em casa não temos tudo o que precisámos ao nosso dispor! Mas nem por isso os pratos são mais “fraquitos”, pelo contrário, penso que neste ambiente de praia tudo é delicioso! Então estas espetadas de lulas, com batata cozida com a pele e molho de manteiga, nem se fala! Pesquisei um pouco e encontrei umas espetadas de lulas que despertaram o meu paladar! Num instante passaram do ecrã para o nosso grelhador e fizeram as delícias de todos! Boas férias para todos!
Ingredientes:  (para 4 espetadas grandes) ·4 lulas Médias/grandes limpas ·Pimento vermelho q.b. ·Pimento verde q.b. ·8 rodelas grossas de Chouriço (2 para cada espetada) ·Sal q.b ·3 Dentes de alho ·Coentros a gosto ·Azeite