Pimentinha na Cozinha

Este Bolo estava há algum tempo na minha lista de bolos para experimentar!
Vi a receita no site da “La Dolce Rita”, que sigo semanalmente e claro que já sabia que seria um sucesso, tal como todas as novidades que lança! O Halloween foi a altura perfeita, pois deu perfeitamente para aproveitar as carcaças de abóbora e enfeitar a sala! O que posso dizer-vos deste Bolo? É irresistível, simplesmente delicioso, surpreendente e com a cobertura de caramelo toffee é perfeito!
INGREDIENTES:
- 450 gr farinha (tipo 55 sem fermento)
- 250 gr açúcar amarelo (mascavo/ ou branco)
- 200 ml óleo
- 3 ovos
- 350 gr puré de abóbora*
- 1 c. sopa fermento
- 2 c. sopa mistura de especiarias*
- Molho toffee para cobrir q.b. (opcional)*
Para a mistura de especiarias:
- 4 c. chá canela
- 2 c. chá gengibre

*Molho toffee:
- 120 ml natas
- 80 gr açúcar
- 20 gr manteiga
- 1 pitada de sal

Preparação: (Tradicional)
·Misture o açúcar com os ovos e mexa bem até obter um creme homogéneo. ·Num recipiente à parte, misture a farinha, o ferment…

Este não é mais um simples bolo de chocolate é o melhor bolo de chocolate! Aquele que toda a família está sempre à espera que a Tia São leve nas festas de família e que faz todos lamber o prato para que não sobre nenhum restinho da deliciosa cobertura!
INGREDIENTES: (Bolo) ·6 ovos ·300 g de açúcar ·175g de farinha ·1/2 chávena de cacau em pó ·3/4 chávena de água quente ·1/2 chávena de óleo ·2 colheres de chá de fermento

INGREDIENTES: (Cobertura) ·2 ovos inteiros ·1 chávena de leite morno ·1 colher de sopa de manteiga / margarina

Mais um bolinho simples e delicioso, que se faz rapidamente e desaparece mais rápido ainda, pois o cheirinho quando ele está no forno desperta um prédio inteiro!!!
INGREDIENTES:
·5 ovos ·3/4 chávena de óleo (180 ml) ·1 chávena de açúcar ·8 colheres de sopa de farinha de milho ·1 chávena de farinha de trigo ·1 colher de sopa de fermento ·4 maçãs cortadas aos cubinhos ·1 colher de chá de canela

PREPARAÇÃO: (Tradicional)
·Descasque descaroce e corte as maçãs em cubinhos. ·Envolva os cubinhos com 1 colher de chá de canela  e 2 colheres de sopa de farinha e reserve.