Pimentinha na Cozinha

Segunda-feira
Almoço: Creme de couve-flor, frango com maçã e canela, arroz branco salada  mista e fruta. Jantar: Sopa de legumes, Lombinhos de Pescada com creme de marisco, arroz basmati e fruta
Terça-feira Jantar: Creme de brócolos, almôndegas de peixe com molho de tomate, esparguete tricolor e fruta.
Quarta-feira Jantar: Canja de Galinha, macarrão com abóbora e bacon, fruta.
Quinta-feira Jantar: Creme de legumes, Rolinhos de couve com bacalhau gratinados, batata frita e fruta.
Sexta-feira Jantar: Creme de couve-flor, Empadão de frango e crepes recheados com gelado de baunilha e chocolate.
Sábado Almoço: Creme de couve-flor, Hambúrgueres de salmão com puré de ervilhas e fruta. Jantar: Sopa de legumes, Omolete de legumes no forno..
Domingo
Jantar: Canja de galinha, piza calzone e fruta

Segunda-feira Almoço: Creme de couve-flor, costoleta de porco grelhada, batata cozida salada  mista e fruta. Jantar: Sopa de legumes, Soufflé de bacalhau e fruta
Terça-feira Jantar: Creme de brócolos, pescada com legumes a vapor em cama de tomate e fruta.
Quarta-feira Jantar: Canja de Galinha, arroz de legumes com filetes de pescada e leite creme.
Quinta-feira Jantar: Creme de legumes, anel de carne com arroz, legumes e fruta.
Sexta-feira Jantar: Creme de couve-flor, cogumelos Portobello recheados, batatinhas novas assadas e tarte folhada de maçã.
Sábado Almoço: Creme de couve-flor, feijoada, arroz branco e fruta. Jantar: Sopa de cação bimby e fruta.
Domingo Almoço: Canja de galinha, arroz de cabidela e crumble de maçã com gelado de baunilha. Jantar: Creme de legumes, tostas com tomate, presunto, rúcula e fruta.

Não é preciso um bom Motivo para fazer este bolo/sobremesa simplesmente espetacular. È fácil, delicioso, viciante e precisa mesmo de experimentar! Levar ao forno por 50 minutos e a magia acontece: à saída do forno, três camadas distintas! Bolo, creme, pudim. Delícia!!
(Para 8 pessoas ) Tempo de preparação: 20 minutos Cozedura: 55 minutos Repouso: 2 horas
Ingredientes: 4 ovos 150 g de açúcar 125 g de manteiga 70 g de farinha 20 g de chocolate em pó 20 g de cacau em pó 500 ml de leite 1 colher de sopa de água
Preparação: 1.

Cá em casa todos sabem que adoro livros de culinária e, quando me querem fazer uma surpresa basta aparecerem-me com um, que eu fico deliciada e corro para a cozinha para experimentar uma receita do meu livro novo! O meu último presente foi:
Quando abri o livro fiquei maravilhada com estes bolos! São mágicos porque se formam três camadas, a de baixo mais consistente, a do meio com a consistência de um pudim suave e a de cima é uma camada de bolo esponjosa. O aniversário do meu PAPI chegou e foi a ocasião ideal para adaptar uma das receitas do livro, aos ingredientes que tinha em casa e eis que surge o meu 1º Bolo Mágico de Morangos e Amêndoa. Bem só posso dizer que até a comer é mágico! Desapareceu sem ninguém dar conta, por ser simplesmente de-li-ci-o-so! Experimentem que vale a pena!
(Para 8 pessoas ) Tempo de preparação: 20 minutos Cozedura: 55 minutos Repouso: 2 horas
Ingredientes do bolo:
4 ovos
130 g de açúcar fino
125 g de manteiga
1 colher de amêndoa  moída
120 g de farinha
500 ml de …

(Receita adaptada doBlog cinco quartos de laranja )
Ingredientes para a sopa:
1 cebola
3 dentes de alho
50 ml de azeite
1 folha de louro
1 lata (400 g) de tomate pelado picado
1 talo de aipo
2 cabeças de nabo
2 cenouras
75 g de nabiças
200 g de feijão branco cozido
50 g de chouriço
1500 ml de água ou caldo de legumes
Sal q.b.

Para escalfar o ovo:
1 ovo 
500 ml de água
1 colher de sopa de vinagre

Preparação:
1. Picar a cebola e os dentes de alho.
2. Levar uma panela ao lume com o azeite, dentes de alho e cebola. Deixar refogar até a cebola quebrar.
3. Adicionar o tomate e o louro. Deixar refogar mais um pouco.
4. Juntar o caldo. Assim que começar a ferver adicionar o aipo, os nabos e as cenouras cortados em pequenos cubos. Deixar ferver até estarem cozidos.
5. Juntar o feijão branco, as nabiças e o chouriço cortado às rodelas. Deixar ferver dois a três minutos e servir. Se necessário retificar o sal.
6. Colocar numa panela à parte a água e o vinagre e deixar ferver.
7. Partir o ovo, deitá-lo para a …

Segunda-feira Almoço:Sopa de grão e Espinafres, arroz de cenoura, bolinhosde bacalhau, salada  mista e fruta. Jantar:Creme de Ervilhas, Carne de Porco à Alentejana, Apfelstrudel!
Terça-feira Jantar:Creme de Ervilhas, Massa Rápida de frango, fruta.
Quarta-feira Jantar:Sopa de Aletria com legumes, salmão grelhado com batata cozida e bróculos, fruta.
Quinta-feira Jantar: Sopa de aletria com legumes, robalo assado com legumes e arroz, fruta.
Sexta-feira Jantar: Creme de couve-flor, Bifinhos Marroquinos com puré de batata, crumble de maçã.
Sábado

Segunda-feira Almoço: Creme de brócolos, bife de vitela grelhado, feijão preto, arroz, salada  mista e fruta. Jantar: Sopa de legumes, Caldeirada de raia.
Terça-feira Jantar: Creme de brócolos, Atum à Brás, salada de alface, fruta.
Quarta-feira Jantar: Canja de Galinha, arroz de legumes com frango, fruta.
Quinta-feira Jantar: Creme de legumes, lulas estufadas, batata cozida, salada e fruta.
Sexta-feira Jantar: Creme de couve-flor, esparguete à bolonhesa, tarte folhada de maçã.
Sábado Almoço: Creme de couve-flor,