Esta receita de bifinhos é adaptada do livro base da
bimby e faz sempre muito sucesso! Feita na Bimby é bastante rápida, mas quando
quero fazer doses maiores também a preparo no tacho. Aqui fica a receita para
prepararem de forma tradicional ou com a Bimby e acompanhem com arrozinho
branco e uma salada. Tenho a certeza que vão adorar!
INGREDIENTES: ·500 g de bifinhos de porco (pode fazer com frango, vitela ou perú) ·1 cebola ·2 dentes de alho ·1 cenoura partida aos cubinhos ·1 raminho pequeno de salsa ·50 g / 50 ml de azeite ·50 g / 50 ml de água ·1 c. de chá de vinho do Porto ·50 g / 50 ml de vinho branco ·30 g / 30 ml de molho de soja ·1/2 pacote de sopa de Rabo de Boi ·1 lata de cogumelos laminados (opcional) Coloque no copo a cebola e os alhos e triture 6 segundos, velocidade 5. Deite o azeite e refogue 5 minutos, temperatura 100º, velocidade 1. Junte a água, o açúcar ou vinho do Porto, o vinho branco e o molho de soja. Misture 3 segu
INGREDIENTES: ·500 g de bifinhos de porco (pode fazer com frango, vitela ou perú) ·1 cebola ·2 dentes de alho ·1 cenoura partida aos cubinhos ·1 raminho pequeno de salsa ·50 g / 50 ml de azeite ·50 g / 50 ml de água ·1 c. de chá de vinho do Porto ·50 g / 50 ml de vinho branco ·30 g / 30 ml de molho de soja ·1/2 pacote de sopa de Rabo de Boi ·1 lata de cogumelos laminados (opcional) Coloque no copo a cebola e os alhos e triture 6 segundos, velocidade 5. Deite o azeite e refogue 5 minutos, temperatura 100º, velocidade 1. Junte a água, o açúcar ou vinho do Porto, o vinho branco e o molho de soja. Misture 3 segu