Fim-de-semana é sinónimo de panquecas! Costumamos fazer muitas variações, esta receita foi a última que experimentámos e é simplesmente deliciosa! Cá em casa gostámos das panquecas mais espalmadinhas, para barrar com chocolate, por isso decidimos que seriam mais fininhas, mas depende do gosto de cada um! Ingredientes : · 1 Chávena de flocos de aveia · 1 Chávena de coco ralado · 1 Chávena de farinha de trigo · 1 Chávena de bebida de côco · 1 Colher de sobremesa de fermento em pó · 1 Ovo · 2 Bananas · 2 colheres de sopa de óleo de Côco · 1 Colher de sopa de mel · 1 colher de café de óleo de côco, para barrar a frigideira · Nutela para barrar Preparação: (Tradicional) · Misture a aveia, a farinha de trigo, o óleo de côco, a bebida de côco, o fermento, o ovo, o coco ralado, o mel e as bananas na liquidificadora até obter um creme h