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A mostrar mensagens de fevereiro 8, 2015

Cozinheira de Serviço

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Pimentinha na Cozinha
Desde sempre adorei cozinhar, descobrir novos sabores e ideias. Partilhar tudo isto convosco é mágico! Cozinhar é uma forma de Amar!

Pão delicioso da Isabel!

Há muito tempo que fazer pão é um grande prazer, seja feito totalmente à mão, na máquina do pão, na bimby…. Sempre que posso vou à procura de novas receitas e técnicas que me ensinem cada vez mais sobre esta arte. Numa dessas buscas descobri no youtube um vídeo de uma Senhora Brasileira que, ensinava a sua receita de pão quentinho para o café da manhã. O pão tinha tão bom aspeto que anotei a receita e corri para a cozinha para a experimentar e, apareceu este belo pão que nos deliciou a todos! É fácil de fazer, o vídeo mostra todos os truques e etapas e rende dois belos pães. Eu fiz apenas meia dose e deu este belo pão de aproximadamente 900g. Experimentem, pois vale a pena                                                 https://www.youtube.com/watch?v=W7PSaUXj5kA Ingredientes: ·          50g de fermento padeiro fresco ·          1 Colher de sopa de açúcar ·          1 colher de sopa de sal grosso ·          1 copo de óleo morno (160ml) ·          1 copo de le