Pimentinha na Cozinha

Há algum tempo decidi abrir uma conta no Facebook para a “Pimentinha na Cozinha”, onde sou Joana Cook. Comecei então a inscrever-me em algumas páginas de facebook culinárias, de onde recebo diariamente vídeos e novidades fascinantes, como esta . Não descansei enquanto não experimentei esta delícia! E posso dizer-vos que passou a fazer parte da minha lista de “na mesa em 10 minutos”! Experimentem que vale mesmo a pena! Ingredientes (para 2 pessoas) ·          2 batatas médias ·          6 colheres de sopa de molho de tomate ·          5 fatias de presunto (usei fiambre) ·          75 g de cogumelos (meia lata ou 5 cogumelos frescos fatiados) ·          1 bola de queijo mozarela fresco ·          1 ovo ·    ...

Adoro sopas reconfortantes! Depois de um dia cansativo nada melhor do que uma sopa que nos aqueça a alma! Ingredientes ·          1 cebola ·          2 dentes de alho ·          ½ chouriço de carne ·          1 bolbo de funcho ·          1 chávena de favas piladas ·          4 batatas cortadas aos quadradinhos ·          1 cenoura cortada aos bocadinhos ·          1 tomate maduro cortado aos quadradinhos ·          200 g de raviólis ·          2 colheres de sopa de coentros picados ·          50 ml de azeite · ...