Adoro sopas reconfortantes! Depois de um dia cansativo nada melhor do que uma sopa que nos aqueça a alma! Ingredientes · 1 cebola · 2 dentes de alho · ½ chouriço de carne · 1 bolbo de funcho · 1 chávena de favas piladas · 4 batatas cortadas aos quadradinhos · 1 cenoura cortada aos bocadinhos · 1 tomate maduro cortado aos quadradinhos · 200 g de raviólis · 2 colheres de sopa de coentros picados · 50 ml de azeite · 1 c. chá de sal · 1 litro de água Preparação: 1.Coloque a cebola, o bolbo de funcho e o alho picadinho, com o azeite a refogar, até estarem translúcidos. 2. Junte o chouriço cortado aos bocadinhos e o tomate e deixe apurar lentamente mais 5 minutos. 3. Entretanto junte os restantes legumes cortados aos bocadinhos e regue com a água a ferver, deixando apurar até os legumes estarem tenrinhos. 4. Entretanto