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Cozinheira de Serviço

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Pimentinha na Cozinha
Desde sempre adorei cozinhar, descobrir novos sabores e ideias. Partilhar tudo isto convosco é mágico! Cozinhar é uma forma de Amar!

Torta de Laranja

https://www.delas.pt/receita-da-famosa-torta-de-laranja-de-marco-costa-2/ Sempre que vou à padaria ou ao meu café de eleição os meus olhos colam-se à vitrine, por causa das apetitosas fatias de torta de laranja. Há alguns anos tentei fazê-la mas saiu tão mal, que ainda não tinha experimentado novamente. Até que ouvi falar, já não sei bem onde da famosa torta de laranja do Marco Costa que ficou conhecida em todo o país quando o pasteleiro participou no  reality show  Casa dos Segredos, que lançou há pouco tempo o livro “ Receitas com Segredo” . Claro que fiz algumas adaptações, nomeadamente reduzir ao açúcar e não a cozer em banho maria, mas digo-vos que o resultado é excelente, tanto que no último mês levei-a para todos os eventos onde estive e passará, sem dúvida a ser a minha torta de eleição: húmida, sabor inconfundível a laranja, rápida e rende uma torta para aproximadamente 12 pessoas ou mais. INGREDIENTES: ·          50 g de de farinha de trigo ·          15g de f