Pimentinha na Cozinha

Por aqui já estamos a experimentar as receitas de bolachinhas que irão para os cabazes de Natal deste ano e, como estamos na época das abóboras, fiquei curiosa quando encontrei esta receita de cookies de abóbora e aveia aqui . Adaptei ao nosso gosto e, sem dúvida que vai ser uma das receitas de eleição para os cabazes, pois são simplesmente deliciosas e rendem bastante. Ingredientes: -  21 0 g de manteiga /margarina -  1 + ½ chávenas de açúcar amarelo -  1   ovo -  2  + ½ chávenas de farinha -  1  chávena de flocos de  aveia (90g) -  1 /2  colher de chá de bicarbonato de sódio -  1  colher de sobremesa de  canela -  1  chávena de puré de abóbora (250g) - raspa de 1 laranja -  200 g de chocolate de leite em pedaços Preparação: ·          Retirar a casca da abóbora e as sementes, cozer, deixar escorrer bem e fazer puré....