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A mostrar mensagens de dezembro 24, 2017

Cozinheira de Serviço

A minha foto
Pimentinha na Cozinha
Desde sempre adorei cozinhar, descobrir novos sabores e ideias. Partilhar tudo isto convosco é mágico! Cozinhar é uma forma de Amar!

Bolo das 7 rosas

O Bolo das Rosas é um bolo que conheço há já muito tempo e é muito parecido com o bolo-rei. A primeira vez que vi esta receita foi numa revista da Teleculinária de 1979. Reencontrei esta receita no Blog “Papinha Doce” e, decidi por mãos à obra…. Nesta altura natalícia este, foi um dos doces presentes na nossa mesa de Natal e é sem dúvida uma receita para repetir, com outras variantes, como por exemplo com recheio de maçã e canela…. IN GREDIENTES (Massa): ·          50 g de margarina ·          50 g de açúcar ·          400 g farinha de trigo ·          raspa de meio limão ·          2 ovos ·          50 g fermento padeiro ·          1 dl de leite morno INGREDIENTES (Recheio): 100 g margarina ·          100 g açúcar ·          50 g coco ralado ·          150 g frutas cristalizadas ·          50 g passas uva ·          50 g amêndoa palitada PARA A CALDA:   400 g de água ·          140 g de açúcar ·          1 vagem de baunilha