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Cozinheira de Serviço

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Pimentinha na Cozinha
Desde sempre adorei cozinhar, descobrir novos sabores e ideias. Partilhar tudo isto convosco é mágico! Cozinhar é uma forma de Amar!

Pão Integral de Aveia

Tal como prometi aqui está a receita de um pão delicioso que se faz muito cá em casa e sai sempre bem. Costumo fazer a receita na minha máquina do pão, pois deixo-a programada e quando acordo o cheirinho do pão acabado de fazer inunda a casa! Por vezes faço-o também na bimby e acaba por ser mais rápido! Deliciem-se! Ingredientes: (1 pão com 750g) ·           1 chávena de leite ·          1/2 chávena de água ·          4 colheres de sopa de manteiga ·          4 colheres de sopa de açúcar ·          1 chávena de aveia ·          1 chávena de farinha de trigo integral ·          2 + 1/2 chávenas de farinha de trigo ·          1 colher de chá de sal ...

Panquecas de Aveia, Côco e Banana

Fim-de-semana é sinónimo de panquecas! Costumamos fazer muitas variações, esta receita foi a última que experimentámos e é simplesmente deliciosa! Cá em casa gostámos das panquecas mais espalmadinhas, para barrar com chocolate, por isso decidimos que seriam mais fininhas, mas depende do gosto de cada um! Ingredientes : ·          1 Chávena de flocos de aveia ·          1 Chávena de coco ralado ·          1 Chávena de farinha de trigo ·          1 Chávena de bebida de côco ·          1 Colher de sobremesa de fermento em pó ·          1 Ovo ·          2 Bananas ·          2 colheres de sopa de óleo de Côco ·       ...