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A mostrar mensagens de agosto 16, 2015

Cozinheira de Serviço

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Pimentinha na Cozinha
Desde sempre adorei cozinhar, descobrir novos sabores e ideias. Partilhar tudo isto convosco é mágico! Cozinhar é uma forma de Amar!

Massa com Atum, Tomate Cereja e Rúcula

  Foto Retirada do site: http://www.ingredientesecreto.tv/receitas/Peixe/?page=6 Desde sempre que acompanho o programa “Ingrediente Secreto” da autoria do Chef Henrique Sá Pessoa. Os programas e receitas estão todos disponíveis no site: http://www.ingredientesecreto.tv Na última semana andava com pouca vontade de cozinhar, pois tinha feito “Limpezas de Verão” e sentei-me no sofá a descansar, quando começou o programa “Ingrediente Secreto” e rapidamente decidi fazer esta massa super simples e deliciosa para o jantar. Só retirei a malagueta, pois cá em casa somos pouco adeptos de picante. Todos adorámos! Ingredientes: 300 gr de spaguetti 180g de atum em azeite 3 dentes de alho 1 pacote de tomate cereja 
 1 bloco de parmesão 
 1 molho de manjericão 1 malagueta fresca 1 pacote de rúcula 
 1 limão 
 1 laranja   Preparação Pique o alho e a malagueta finamente. Corte os tomates em metades. Pique também o manjericão grosseiramente. Num tacho forrado com uma quantid