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Cozinheira de Serviço

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Pimentinha na Cozinha
Desde sempre adorei cozinhar, descobrir novos sabores e ideias. Partilhar tudo isto convosco é mágico! Cozinhar é uma forma de Amar!

Ementa da Semana - 18/4 a 24/4/2016

EMENTA SEMANAL Segunda-feira Almoço : Creme de Legumes, Arroz Basmati, Filete de Alabote Grelhado, salada mista fruta. Jantar : Creme de brócolos, Almôndegas com Esparguete , salada e fruta Terça-feira Jantar : Creme de brócolos, Salmão Grelhado, batata cozida, brócolos, ovo cozido e fruta Quarta-feira Jantar : Sopa Cremosa de Couve-flôr , Arroz de espigos com moura, lombelos grelhados e fruta. Quinta-feira Jantar :: Creme de legumes, Lulas Grelhadas com Molho de Manteiga e Limão , batata cozida, salada e fruta. Sexta-feira Jantar: Creme de couve-flor, Beringelas Recheadas com Farinheira e Cogumelos   e fruta. Sábado Almoço : Creme de couve-flor, Frango de churrasco , arroz,  salada de alface e fruta Jantar : Sopa de Pedra , Tarte  salada e fruta. Domingo Jantar : Creme de bróculos,  Quesadilhas , salada de Fruta.

Ementa da Semana: 11/4 a 17/4/2016

Segunda-feira Almoço : Creme de couve-flor, caril com batata doce e espinafres , arroz branco salada  mista e fruta. Jantar : Sopa de legumes, arroz de tomate, pataniscas de polvo e fruta Terça-feira Jantar : Creme de brócolos, Fitas com Bróculos e Molho Cremoso e fruta. Quarta-feira Jantar : Canja de Galinha, Atum à Gomes de Sá , fruta. Quinta-feira Jantar : Creme de legumes, Risotto de frango com legumes  e fruta. Sexta-feira Jantar : Creme de couve-flor,  Esparguete nero do mar , tarte de maçã na maçã Sábado Almoço : Creme de couve-flor, Arroz de frango no forno à minha moda e fruta. Jantar : Sopa de legumes, Paella à minha moda . Domingo Jantar : Canja de galinha, piadini de presunto, tomate cereja e rúcula   de  e fruta

Ementa 2 - Semana de 11/1 a 17/1/2016

Segunda-feira Almoço : Creme de brócolos, bife de vitela grelhado, feijão preto, arroz, salada  mista e fruta. Jantar : Sopa de legumes, Caldeirada de raia . Terça-feira Jantar : Creme de brócolos, Atum à Brás , salada de alface, fruta. Quarta-feira Jantar : Canja de Galinha, arroz de legumes com frango , fruta. Quinta-feira Jantar : Creme de legumes, lulas estufadas , batata cozida, salada e fruta. Sexta-feira Jantar : Creme de couve-flor,  esparguete à bolonhesa , tarte folhada de maçã. Sábado Almoço : Creme de couve-flor, arroz de bacalhau com feijão e espinafres, fruta. Jantar : Creme de legumes, Lasanha Expresso , salada e fruta. Domingo Almoço : Canja de galinha, Roti de Perú assado com batatinhas e salada. sobremesa (Arroz-doce, fruta laminada) Jantar : Creme de legumes, Tosta de presunto e cogumelos .

Ano Novo - Ideias Novas!

Olá a todos! Espero que tenham recebido o novo ano da melhor forma e desejo-vos desde já as maiores felicidades para este novo ano e que todos sejam felizes! Como podem ver o Blog tem cara nova e terá também algumas rubricas novas. Vou tentar todas as semanas publicar uma proposta de ementa semanal, que na minha opinião ajuda imenso e acaba por me manter mais organizada e gastar o que tenho em casa, em vez de ir a correr comprar qualquer coisa para despachar o jantar. Se porventura no dia não me apetecer comer o que está na ementa, altero. Fiz hiperligações para as receitas das ementas, recorrendo a várias receitas da net. Quando tiver mais tempo partilho as minhas, com fotos. Para esta semana a minha sugestão é: Ementa 1: 4/01/2015 a 10/01/2015 Segunda-feira: Jantar - Medalhões de Pescada Gratinada com Legumes e arroz branco Terça-feira:  Jantar - Ovos Mexidos com alheira e Bróculos  Quarta-feira: Jantar - Solha em papelote aromático com arroz malandrinho de

ECONOMIA E GESTÃO DOMÉSTICA

Hoje para mim e também para muitos outros, chega o final de férias! É tempo de refletir, recarregar energias positivas e muita força para enfrentar o “novo ano”.            Desde que me lembro, sempre gostei ter tudo muito organizado e as finanças não são exceção. Muitas pessoas têm alguma dificuldade em gerir as suas finanças familiares e, nos dias de hoje é essencial organizarmo-nos a esse nível, para conseguir fazer face às despesas do dia a dia. Algumas sugestões: (retiradas do site - http://gaafsande.blogspot.pt/2011/11/gestao-domestica-orientacoes-para-pais.html) Será que as despesas da nossa família estão adaptadas aos nossos rendimentos? Estas são algumas das questões que as famílias diariamente colocam para fazer face às dificuldades económicas do dia a dia. Cada um tem que fazer as suas próprias contas, saber quais são as suas despesas e o dinheiro que precisa.       Assim, junte toda a família, pegue no lápis