O ano letivo começou e com ele o início de todas as rotinas, que é necessário organizar para que tudo corra da melhor forma! Por aqui os dias têm passado a correr e não tem sobrado muito tempo para partilhar novidades convosco. Agora de fim-de-semana é tempo de atualizar a lista de tarefas semanais, ementas, dispensa, frigorífico e descobrir calmamente as próximas experiências culinárias! INGREDIENTES: · 1 ou 2 lombelos (500g ) · 1 lata de cogumelos · 2 colheres de sopa de azeite · 1 pacote de natas de soja · Sal para temperar o lombelo ( usei o meu sal aromatizado ) · 50 ml de vinho branco · ½ caldo para bifes Knorr PREPARAÇÃO: · Tempere os lombelos com o sal. · Deixe aquecer uma frigideira antiaderente. · Junte o azeite e quando estiver bem quente frite os lombelos durante 3 a 4 minutos de cada lado. · Retire os lombelos e reserve-os bem abafados. · Na mesma f