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A mostrar mensagens de fevereiro 5, 2017

Cozinheira de Serviço

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Pimentinha na Cozinha
Desde sempre adorei cozinhar, descobrir novos sabores e ideias. Partilhar tudo isto convosco é mágico! Cozinhar é uma forma de Amar!

waffles

Cá em casa já fazemos waffles desde que compramos a nossa máquina no LIDL. São uma alternativa para os dias em que não há pão e já não há tempo de ir comprar! Todos adoram e, esta versão é deliciosa e estaladiças! Ingredientes: Þ   270 g de Farinha T55 (22 colheres de sopa) Þ 360 ml de leite morno Þ   40 g de manteiga derretida Þ   3 colheres de chá de fermento Þ   2 iogurtes gregos (220g) Þ   3 colheres de sopa de açúcar Þ   2 ovos Þ   1 colher de chá de essência de baunilha   Preparação: ·          Juntam-se todos os ingredientes secos e mexem-se bem; ·          Aquece-se o leite até estar morno; ·          Derrete-se a manteiga ·           Batem-se os ovos com a manteiga, os iogurtes e depois junta-se o leite; ·          Junta-se a esta mistura os ingredientes secos; ·          Mexe-se muito bem; ·          Deixa-se descansar a massa pelo menos 5 minutos ·          Deitam-se colheradas nas formas da máquina de waffles. ·          Retir