Pimentinha na Cozinha

Adoro Tarte de Maçã! Com qualquer receita e feitio, desde que tenha maçã e canela, está sempre deliciosa! Ingredientes:  1 placa e meia de massa folhada retangular 550ml de leite 4 ovos 120g de açúcar amarelo 45g de Maizena 40g de manteiga 1 vagem de baunilha 6 maçãs bem lavadas, com a casca e descaroçadas Preparação: ·          Estender 1 placa da massa folhada e na segunda placa recortar uma moldura de massa folhada, sobrepô-la à 1ª placa. ·          Entretanto preparar o creme pasteleiro, da seguinte forma: ·          Num tacho levar ao lume o leite com as sementinhas de baunilha. ·          Entretanto, numa tigela misturar os ovos com o açúcar e a maizena com a ajuda da vara de arames. ·          Juntar este preparado ao leite quente, mexendo sem pa...

Com o calor que está só sabem bem bebidas fresquinhas, como esta: Ingredientes:  1 litro de leite (fresco se for para consumir de imediato) 1 limão médio 70 gr de açúcar 1 ou 2 frutas a gosto (Usei Morangos e Bananas) Preparação na Bimby: No copo deitar o açúcar e a fruta a gosto, sem cascas nem caroços e triturar uns segundos até ficar tudo bem triturado. Juntar o leite e misturar uns segundos, na velocidade 2,5. Lavar bem o limão, com casca, cortar em quartos e deitar dentro do leite. ·          Feche bem a tampa e com uma mão segure bem no copinho da Bimby. ·          Dê 2 ou 3 toques de Turbo. Abra a tampa, coloque o cestinho e coe para um jarro (eu volto a passar o iogurte por um passador de rede mais fina, pois não gosto de encontrar pedaços).                     ...