Pimentinha na Cozinha

Esta é mais uma receita que a minha Mãe faz há muitos anos! Inicialmente fazia os Bifinhos enrolados quando os bifes de vitela eram mais duros, porque como são estufados lentamente ficavam sempre muito tenrinhos. Agora fá-los sempre que nos quer consolar! Mais uma comida de conforto! Ingredientes: 500g de bifes de vitela (pode fazer com perú, frango ou até febra) 10 tirinhas de salpicão 10 pés de salsa pequeninos 1 cebola grande 2 dentes de alho picadinhos 2 tomates médios madurinhos 100ml de vinho branco 100ml de água Sal q.b azeite q.b. Preparação: ·            Bata os bifes de peru até ficarem mais finos. ·          Em cada bife coloque o a tirinha de salpicão ou presunto e uma. perninha de salsa. ·          Enrole e prenda com um palito. ·          Tempere a gosto de sal e 5 pimentas. ·  ...