Cá em casa já fazemos waffles desde que
compramos a nossa máquina no LIDL. São uma alternativa para os dias em que não
há pão e já não há tempo de ir comprar! Todos adoram e, esta versão é deliciosa
e estaladiças!
Ingredientes:
Þ 270 g de Farinha T55 (22 colheres
de sopa)
Þ 360 ml de leite morno
Þ 40 g de manteiga derretida
Þ 3 colheres de chá de
fermento
Þ 2 iogurtes gregos (220g)
Þ 3 colheres de sopa de açúcar
Þ 2 ovos
Þ 1 colher de chá de essência
de baunilha
Preparação:
·
Juntam-se todos os ingredientes secos e
mexem-se bem;
·
Aquece-se o leite até estar morno;
·
Derrete-se a manteiga
·
Batem-se
os ovos com a manteiga, os iogurtes e depois junta-se o leite;
·
Junta-se a esta mistura os ingredientes
secos;
·
Mexe-se muito bem;
·
Deixa-se descansar a massa pelo menos 5
minutos
·
Deitam-se colheradas nas formas da máquina
de waffles.
·
Retiram-se as waffles quando estão
estaladiças e douradinhas.
Comentários
Enviar um comentário