Pimentinha na Cozinha

Chegaram as Cerejas e com elas o cheirinho do avanço da Primavera (que deve andar meia perdida), os lanches no jardim, e claro os bolos, tartes e sobremesas com cerejas. Um dos meus doces preferidos, são os famosos Muffins de Cereja , que estão no blog há já algum tempo. Desta vez usei a receita base, para um bolo de cereja, com um crumble de última hora, que fez toda a diferença e tornou este bolo verdadeiramente especial! (Rende 1 bolo retangular médio para 15 pessoas) Ingredientes para o bolo:          1 chávena de açúcar amarelo          1 chávena de natas          50 g de margarina derretida          2 chávenas de cerejas descaroçadas          3 ovos          3 chávenas de farinha          1 colher de sopa de essência de baunilha          1 colher de sopa de fermento Ingredientes para o Crumble:          1/2 chávena de açúcar amarelo          1/2 chávena de farinha de trigo          1 colher de chá de canela          1/2 chávena de ma

Imagem retirada de: https://thecookieshop.wordpress.com/2015/10/06/bolo-prestigio-com-auto-cobertura/ Já tinha experimentado fazer o Bolo Prestígio, e claro fez um grande sucesso ( receita doBlog ). Como gosto sempre de descobrir novas receitas, descobri uma nova versão do bolo prestígio, que quando sai do forno já vem com cobertura e tudo. É uma receita mais simples e cheia de sabor, é o chamado “Bolo Prestígio com Autocobertura”. Encontrei esta receita aqu i (Rende 1 bolo de 25cm de diâmetro aproximadamente) Para o creme de coco ·          1 lata de leite condensado ·          1 ovo ·          100ml de leite ·          1 colher de sopa de farinha de trigo ·          100g de coco ralado Para a massa de chocolate ·          300 ml de leite ·          150g de manteiga ·          190g de farinha de trigo ·          190g de açúcar ·          140g de cacau ·          1 colher de sopa de fermento ·          2 ovos Preparação Tradiciona