Muffins de Banana e Chocolate

Muffins de Banana e Chocolate


Hoje decidi aproveitar algumas bananas da fruteira, que estavam bastante maduras e, eis o lanche delicioso que todos adoraram!




Receita (Para 20 muffins)
Ingredientes:
4 bananas médias bem maduras (passadas na varinha mágica)
1 embalagem de pepitas de chocolate
1 chávena de chá de açúcar
3 chávenas de chá de farinha
1 pacote (200ml) de natas
1 colher de chá de fermento
Bata o acúcar com os ovos inteiros, junte a manteiga derretida, as natas, a banana e a s pepitas e bata tudo. por último a farinha e o fermento.
Envolva tudo e deite em forminhas de papel, colocadas num tabuleiro com os buraquinhos de muffins ou então em formas de silicone.
Vão ao forno a 175º, até estarem douradinhos.
Bom apetite!!!
80g de manteiga derretida

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