(Receita adaptada do Blog Manas & Cia)
Ingredientes:
(para 2 pessoas)
·
2 Solhas pequenas
·
Raspa de 1 limão
·
¼ de cebola picada
·
½ tomate
·
1 dente de alho picado
·
1 alho francês
·
Tomilho
·
Alecrim
·
Flor-de-sal
·
Um fio de azeite
·
Vinho branco
Preparação:
* Limpar a solha de escamas;
* Fazer um papelote para cada solha, com
os ingredientes descritos
* Fechar o papelote e cozer a vapor num cestinho
na panela do arroz ou grelhar, bem fechado.
Comentários
Enviar um comentário