Queques de Laranja e Chocolate

São uns queques fofinhos, com delicioso sabor a laranja e bocadinhos de chocolate Preto. Fizeram as delícias de todos ao lanche. Uma receita para repetir com certeza!

Ingredientes: (para 12 queques)

125g de açúcar
150g de farinha com fermento
½ colher de chá de fermento em pó
sumo e raspa de 1 laranja
3 ovos
6 colheres sopa de leite
½ chávena de óleo

100 g de chocolate preto cortado aos bocadinhos

Preparação:
Numa taça ponha a farinha, o açúcar, o fermento em pó e a raspa da laranja. Misture tudo e abra ao centro da mistura uma cavidade e deite nela os ovos.
Mexa muito bem e junte em seguida o leite, o óleo e o sumo de laranja.

Bata muito bem a massa e deite os pedacinhos de chocolate. Envolva bem.

Deixe a massa descansar cerca de 30 minutos.

Numa forma com 12 cavidades para queques coloque 12 forminhas de papel.
Encha as formas até meio e leve a cozer em forno bastante quente durante 30 minutos.

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