Estrela Folhada de Queijo e Fiambre

Esta é uma receita que circula pela net há bastante tempo, nas versões doce e salgada. Estava na minha lista à espera da altura certa para a fazer! No domingo estava a assistir a mais um programa dos “Segredos da Tia Cátia” e ela preparou esta deliciosa estrela que fez as delícias de todos num “Brunch” de domingo!

É tão bonita como saborosa!

Ingredientes

· 2 massas folhadas redondas

· Maionese

· Fiambre fatiado

· Queijo Fatiado

· 1 Ovo

· Sementes de Sésamo

· Sementes de Papoila

Preparação:

1. Ligue o forno a 200º.

2. Abra um rolo de massa folhada e pincele-o com 1 colher (sopa) de maionese.

3. Coloque uma camada de fiambre fatiado e depois uma camada de queijo flamengo às fatias.

4. Cubra com outra massa folhada redonda, pressionando bem os bordos.

5. Coloque um copo no centro da massa e corte em 16 partes. Pressione os bordos e pincele com um ovo.

6. Polvilhe com sementes de sésamo e sementes de papoila.

7. Apanhe duas fatias de cada vez e enrole-as em espirais, em sentidos inversos.

8. Feche as pontas, pressionando-as.

9. Leve ao forno durante 20 minutos.

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