Chamuças de Presunto, Queijo e Espinafres

 Mais uma receita que fez sucesso cá em casa. Umas Chamuças, cuja receita estava na revista “Momentos de Partilha” nº84 – novembro 2017! Claro que de chamuças só têm o formato, mas são deliciosas e super crocantes!

Ingredientes:

·         11 folhas de massa filo

·         100 g de queijo mozarela ralado

·         150 g de espinafres cozidos, bem espremidos

·         Manteiga derretida para pincelar

·         11 fatias de presunto finas

Preparação:

·         Pré-aqueça o forno a 180º.

·         Estenda as folhas de massa filo, pincele com a manteiga, dobre ao meio, volte a pincelar com manteiga e dobre novamente ao meio.

·         Coloque sobre a massa 1 fatia de presunto, um pouco de espinafres e queijo e dobre em forma de chamuça, triângulos sucessivos, que vão sendo embrulhados.

·         Leve ao forno a 180º, cerca de 20 minutos.