Macarrão Cremoso Super rápido e fácil

Olá a todos!

A receita que vos trago hoje é deliciosa, muito reconfortante, incrivelmente fácil e prepara-se em cinco minutos. Depois disso é só esperar que o forno faça o resto e, entretanto ficamos com 40 a 45 minutos livres para organizar tudo o resto.

Descobri esta maravilha ocasionalmente no canal youtube do "Menino Prendado" (o vídeo está no final da receita) e não resisti a experimentar.......resultado vou repetir mais vezes, e experimentar variações da receita.

Ingredientes:

· 1 litro de caldo de frango (ou 1 litro de água + 2 cubos de caldo de galinha)

· 1 frasco de molho de tomate pronto (340 gramas)

· 500g de macarrão de ninhos, ou outra massa a gosto

· 300 gramas de frango desfiado ou fiambre ralado

· 300 gramas de queijo mozzarela ralado

· 200g de queijo creme com ervas

· 1 pacote de queijo parmesão ralado (50 gramas)

· 1 pitada de orégão

Preparação:

· Coloque os peitos de frango numa panela e cubra-os com 1,2 l de água e deixe-os cozer.

· Escorra o caldo e reserve-o.

· Desfie o frango bem fininho.

· Coloque a tomatada num pirex.

· Por cima coloque os ninhos crus alinhados.

· Coloque uma colher de sopa de queijo-creme por cima de cada ninho.

· Espalhe por cima o frango desfiado e depois cubra tudo com mozarela ralada.

· Deite o caldo de frango por cima de tudo e leve ao forno durante mais ou menos 35 minutos, tapando com papel de alumínio quando ganhar a cor dourada.

· Retire do forno e deite um pouco de queijo-parmesão e os orégãos e leve ao forno mais 15 minutos.

· Sirva bem quentinho, para que esteja mais cremoso.

(Vídeo do canal "Menino Prendado)

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