Sempre Gostei muito de arroz de forno com frango. Já experimentei muitas receitas, mas esta é a que mais gosto de fazer, adaptada de uma receita “o melhor arroz de pato do mundo ”, que é sem dúvida simples, rápida e que é ideal para quando temos muita gente para comer. Experimentem que não se vão arrepender INGREDIENTES (para 4 pessoas) · 1 frango médio · 1 chouriço · 1 cenoura média · 2 cebolas · 2 dentes de alho · 20 ml de azeite · 200 ml de vinho branco · 1 colher de sopa de molho de soja · 1 cubo de caldo de Knorr · 1 folha de louro · Água para cobrir o frango (mais ou menos 1,5 litros) · 2 tomates cortados aos cubinhos · 2 colheres de sopa de salsa picada · 1 colher de sopa de hortelã picada · 2 chávenas de arroz vaporizado · 4 chávenas de caldo de cozer o frango (para o arroz) Preparação: