Já cheira a açúcar e canela........ A minha cozinha ficou com o cheirinho delicioso de açúcar e canela e os culpados são estas delícias... Ingredientes: (Dá para 15 Muffins) 1 chávena de açúcar amarelo 2 ovos 3 chávenas rasas de Farinha com fermento 2 chávenas de Maçã cortada aos cubos 2 colheres de chá de canela para envolver os cubos de maçã 2 colheres de chá de farinha sem fermento para envolver os cubos de maçã 2 colheres de chá de canela para a massa 1/2 colher de chá de Fermento 1 chávena de Buttermilk (que vou explicar como se Faz) 1 limão 90g de Manteiga Preparação: *Comece por cortar a maçã aos cubos e polvilhar com 2 colheres de chá de canela e outras duas de farinha, envolva bem e reserve (este processo evita que a maçã se concentre no fundo do muffin – (aprendi com uma colega)). *Numa chávena (igual à de medida da farinha e do açúcar) deite o sumo de um limão (mais ou menos 2 colheres de sopa de sumo) e complete a ch